Cara Membuat Getuk Lindri, Lengkap Beserta Resep yang Mudah Dibuat
Simak cara membuat getuk lindri, camilan jadul yang lezat, lengkap beserta resepnya yang mudah dibuat.
Penulis: Lanny Latifah
Editor: Whiesa Daniswara
Cara Membuat Getuk Lindri Jadul:
- Kukus singkong sampai empuk. Haluskan. Sisihkan.
- Aduk rata gula pasir, kelapa parut kasar, dan vanili bubuk sambil diaduk hingga gula larut.
- Tuang campuran gula ke dalam singkong. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing diberi pewarna merah dan hijau. Aduk masing-masing adonan. Sisanya biarkan putih.
- Giling masing-masing adonan dengan gilingan getuk lindri. Gulung dan potong.
- Untuk membuat taburan, kukus kelapa parut dan garam hingga matang. Angkat.
- Sajikan getuk lindri bersama taburan kelapa parut.
Baca juga: Resep Kue Sus Isi Vla Keju Manis, Ini Cara Membuat dan Tips Agar Mengembang serta Tak Kempes
Baca juga: Cara Membuat Kue Sus dengan Tekstur Renyah di Luar dan Lembut di Dalam, Perhatikan Tips Berikut Ini
Resep Getuk Lindri Keju
Waktu: 80 menit
Sajian: 16 potong
Bahan:
850 gram singkong, potong-potong
80 gram gula pasir
2 sendok makan susu kental manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta vanilla
130 gram kelapa parut kasar muda kukus 5 menit
20 gram margarin
1/4 sendok teh cokelat pasta
100 gram keju cheddar parut, untuk taburan
Cara Membuat Getuk Lindri Keju:
- Kukus singkong sampai empuk. Haluskan. Sisihkan.
