Bahan Isi:

- 150 gram udang giling

- 50 gram ayam giling

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok teh kecap ikan

- 1 butir telur

- 2 sendok makan tepung sagu

- 1 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 3/4 sendok teh gula pasir

- 3 batang daun bawang kecil, iris halus

- 1/2 sendok makan wijen, untuk taburan

Cara Membuat Cakwe Goreng Udang dikutip dari Sajiansedap.grid.id:

1. Aduk rata udang, ayam giling, bawang putih, kecap ikan, telur, dan tepung sagu.

2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Oles di atas cakwe. Tabur wijen.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Dwi)