Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Cara Membuat Donat Enak, Lembut dengan Beberapa Kreasi Topping

Berikut cara membuat donat enak lembut dengan beberapa kreasi topping yang akan menambah cita rasa.

Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
zoom-in Cara Membuat Donat Enak, Lembut dengan Beberapa Kreasi Topping
SajianSedap
Donat Tabur Gula Halus - Cara Membuat Donat Enak, Lembut dengan Beberapa Kreasi Topping 

3. Donat Kentang Tabur Gula

Donat Kentang Tabur Gula
Donat Kentang Tabur Gula (SajianSedap.com)

Waktu: 60 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
  • 35 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 150 gram kentang kukus haluskan
  • 1 butir telur
  • 75 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram gula donat untuk taburan
  • 500 gram minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Donat Kentang Tabur Gula:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.

2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

Berita Rekomendasi

3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu Diamkan 45 menit dalam keadaan tertutup plastik sampai mengembang .

5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

6. Dinginkan. Masukkan ke kantong plastik yang berisi gula donat. Kocok-kocok donat hingga tertutup gula.

(Tribunnews.com/Nadya)(SajianSedap.com/ Virny Apriliyanty/ Dwi)

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas