Resep dan Cara Membuat Mango Sticky Rice hingga Salad Buah Mangga
Berikut adalah kumpulan resep dan cara membuat olahan mangga. Mulai dari mango sitcky rice hingga salad buah mangga.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Whiesa Daniswara
Sajian Sedap
Berikut adalah kumpulan resep dan cara membuat olahan mangga. Mulai dari mango sitcky rice hingga salad buah mangga.
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 1/2 sendok makan air
Cara Membuat Green Tea Mango Sticky Rice:
Untuk 4 porsi
1. Ketan, rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan ketan ke dalam rebusan santan. Aduk sampai terserap.
2. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
3. Rebus santan, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.
Berita Rekomendasi
4. Sajikan santan bersama mangga dan saus.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Varian Isi Kue Sus Enak, Mudah dan Anti Gagal
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram mangga mengkal, diiris korek api halus
100 gram wortel, diiris korek api halus
Bahan saus:
100 gram gula merah, disisir halus
