Resep dan Cara Membuat Mango Sticky Rice hingga Salad Buah Mangga
Berikut adalah kumpulan resep dan cara membuat olahan mangga. Mulai dari mango sitcky rice hingga salad buah mangga.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Whiesa Daniswara
1 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah, disisir
100 gram mangga muda, diiris korek api halus
1 sendok makan minyak goreng sisa goreng terasi
Cara membuat:
1. Ulek cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah.
2. Masukkan mangga muda. Aduk rata sambil sedikit diulek. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
Baca juga: Nyesel Kalau Enggak Coba Resep Nasi Ayam Suwir Ini, Enaknya Paling Juara
4. Jus Mangga
Untuk 3 porsi
Bahan:
250 gram daging mangga harum manis
50 ml yoghurt plain
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan jeruk lemon
150 gram es serut
100 ml air
Cara membuat:
1. Campur daging mangga, yoghurt, gula pasir, air jeruk, es serut , dan air.
Blender hingga lembut.
2. Tuang kedalam gelas. Sajikan.
(Tribunnews.com/Widya) (SajianSedap.grid.id/Virny Apriliyanty/Retno)
