TRIBUNNEWS.com - Berikut resep dan cara membuat minuman dari alpukat.

Buah alpukat memiliki rasa manis alami.

Masyarakat Indonesia biasanya mengolah buah alpukat menjadi minuman.

Namun bila caramu salah dalam mengolah buah alpukat maka buah ini akan terasa pahit.

Berikut ini resep dan cara membuat minuman dari alpukat dan tipsnya agar tidak pahit dikutip dari Sajian Sedap:

1. Jus Alpukat Susu Kedelai

Waktu: 10 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
2 buah alpukat, dikeruk
300 ml susu kedelai dingin
25 gram gula pasir
250 gram es batu
1 sendok teh cokelat bubuk untuk taburan

Cara Membuat Jus Alpukat Susu Kedelai:

1. Blender alpukat, susu kedelai, gula, dan es batu sampai lembut.

2. Sajikan bersama taburan cokelat bubuk.

Baca juga: Cara Membuat Ayam Suwir Enak dan Mudah Dibuat, Buktikan Sendiri!

2. Es Alpukat

Bahan:
200 gram alpukat, keruk tidak beraturan
120 gram kelapa muda, keruk lebar
400 ml air kelapa muda
150 gram gula pasir
120 gram nata de coco
100 ml susu cair rendah lemak
400 gram es batu