Cara Membuat Odading Bandung, Dijamin Enak dan Mudah Bagi Pemula

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat odading Bandung enak dan mudah bagi pemula.

Kue odading dikenal juga dengan nama kue bantal.

Kue Odading Bandung viral karena dipromosikan oleh Ade Londok dengan tingkah lucunya di media sosial.

Baca juga: Cara Membuat Capcay di Rumah, Sajian yang Cocok Dinikmati dengan Keluarga, Ada Capcay Jamur Merang

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Corndog, Cocok untuk Cemilan di Akhir Pekan

Pembeli rela antri panjang untuk membeli kue odading yang sedang viral.

Berikut ini cara membuat kue odading enak dan mudah dikutip dari Sajian Sedap:

1. Kue Bantal

Bahan A:

1 sendok teh ragi instan
1 sendok teh gula pasir
60 gram air hangat
50 gram tepung terigu protein tinggi

Bahan B:

330 gram tepung terigu protein tinggi
80 gram gula pasir
1 butir telur
1 sendok makan susu bubuk
215 ml air hangat
1 sendok makan mentega putih

Bahan C:

160 gram gula pasir
1/2 sendok teh soda kue
1 sendok teh amoniak bubuk
260 ml air
1/2 sendok teh garam
450 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh kayumanis bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

1. Aduk bahan A sampai rata. Diamkan 10 menit.

2. Tambahkan bahan B. Uleni sampai kalis.