2. Tambahkan bahan B. Uleni sampai kalis.

3. Larutkan gula, soda, amoniak, air, dan garam. Masukkan tepung terigu dan kayumanis.Aduk rata.

4. Masukkan ke dalam campuran bahan A dan B. Uleni sampai elastis. Diamkan 3 jam.

5. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong – potong adonan 7 x 7 cm.

6. Goreng dengan minyak panas sampai matang.

2. Kue Odading

Bahan-bahan:

2 butir telur

Minyak goreng secukupnya

1/2 sdt garam halus

200 gr gula pasir

1/2 kg tepung terigu

1 gelas air hangat (200 ml)

2 sdm ragi instant