TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini kumpulan resep dan cara membuat minuman jahe yang dapat menghangatkan badan.

Selain sebagai rempah untuk masak, jahe juga bisa dikonsumsi sebagai minuman.

Jahe memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh.

Selain itu jahe juga dapat menghangatkan badan kita.

Berikut ini kumpulan resep minuman jahe yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Resep Membuat Dimsum yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Bahan dan Cara Mengolahnya

Baca juga: Cara Membuat Sate Kambing Sendiri di Rumah, Beserta Tips Agar Sate Kambing Tak Cepat Gosong

1. Ginger Tea Lemon

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Gelas

Bahan:

25 gram teh tubruk hitam
500 ml air
5 cm jahe bakar, memarkan
1 buah lemon, potong-potong bulat

Bahan Pelengkap:

1 buah lemon, iris bulat
50 gram gula batu

Cara Membuat Ginger Tea Lemon:

1. Panaskan air. Masukkan jahe. Masak di atas api kecil hingga harum. Matikan api. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan lemon. Diamkan 20 menit hingga sari lemonnya keluar. Saring.

2. Hangatkan kembali. Sajikan bersama pelengkap.

2. Wedang Jahe Secang Susu

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Gelas

Bahan:

1.250 ml air
15 gram secang
3 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan
300 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 gram kental manis putih

Cara Membuat Wedang Jahe Secang Susu:

1. Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe dengan api kecil sampai harum. Angkat dan saring.

2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai gula larut dan matang.

3. Tambahkan kental manis. Aduk rata.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Minuman dari Alpukat, Tips Agar Tidak Terasa Pahit

3. Ginger Drink

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Gelas

Bahan:

4 cm jahe, cincang
1 buah mentimun jepang, potong-potong, iris tipis
1 buah jeruk lemon, iris
5 batang daun mint
1.500 ml air

Cara Membuat Ginger Drink:

1. Rebus air bersama jahe sampai mendidih. Biarkan dingin.

2. Tambahkan mentimun, jeruk lemon, dan daun mint.

(Tribunnews.com/Nadya)