Resep Pisang Goreng Krispi, Cocok untuk Teman Ngeteh di Pagi Hari
Resep dan cara membuat pisang goreng krispi yang renyah di luar dan lembut di dalam. Bisa untuk teman ngeteh di pagi hari.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Whiesa Daniswara
2. Aduk bahan pencelup sampai rata. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng. Aduk bahan kremesan sampai rata. Tuang 1 sendok sayur adonan kremesan ke dalam minyak panas. Biarkan kremesan naik. Kecilkan api. Kumpulkan sedikit demi sedikit kremesan menggunakan spatula kayu hingga menyatu.
4. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Letakkan di tengah kremesan. Lipat kremesan membalut pisang.
5. Goreng pisang sampai matang dan kremesan kering.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Camilan Mudah dan Enak, Inspirasi Kudapan Hari Natal
Resep pisang goreng balut kacang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
4 buah pisang tanduk, potong miring 11/2 cm
Bahan Pencelup (aduk rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh baking powder
200 ml air es
Bahan Pelapis:
300 gram kacang tanah kupas, cincang kasar
Bahan Saus Gula Merah:
200 gram gula merah sisir
100 ml air
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Bahan Saus Santan:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan tepung beras
Cara Membuat Pisang Goreng Balut Kacang:
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.