TRIBUNNEWS.COM – Berikut ini sepuluh resep menu spesial tahun baru 2021 yang bisa dipersiapkan menjelang pergantian tahun.

Nantinya, makanan dapat dinikmati bersama keluarga tercinta maupun teman-teman.

Kamu bisa mengolah ayam bakar bumbu lengkuas, sate ayam hingga loli cup cake moka.

Ayam bakar bumbu lengkuas diolah dalam waktu 45 menit untuk 10 porsi. 

Bahan-bahan yang digunakan, meliputi ayam, serai, jahe, daun salam hingga kecap manis.

Lantas, bagaimana resep membuat makanan tersebut?

Baca juga: Resep Olahan Bacem yang Mudah dan Enak, Berikut Cara Membuatnya

Baca juga: Kumpulan Resep Hidangan Spesial Malam Tahun Baru 2021, Ikan Bakar Madu hingga Ayam Bakar Taliwang

Berikut resep menu Tahun Baru 2021, dilansir Sajiansedap.grid.id:

1. Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

- 1 ekor ayam, dipotong 10               - 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

- 2 batang serai, dimemarkan           - 2 cm jahe, dimemarkan

- 2 lembar daun salam                       - 2 sendok teh garam