Kumpulan Resep dan Cara Membuat Sosis Bakar, Cocok Dinikmati Saat Malam Tahun Baru
Berikut ini kumpulan resep dan cara membuat sosis bakar, cocok dinikmati saat malam Tahun Baru.
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Sri Juliati
Bahan Olesan:
50 gram saus tomat
25 gram saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok kecap asin
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/4 sendok teh garam
7 buah tusuk sate
Cara Membuat Sosis Bakar:
1. Tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.
2. Olesan,aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.
3. Panggang diatas pan yang dipanaskan diatas api sedang sambil dioles dengan olesan dan dibolak balik sampai matang. Sajikan.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Ikan Bakar, Inspirasi Menu Tahun Baru
3. Sate Sosis Bakar Karamel
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
100 gram ayam giling
100 gram daging giling
250 gram putih telur
50 gram tepung sagu
50 gram tepung panir halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
Bahan Saus:
100 gram gula pasir
50 ml air
25 gram margarin, dilelehkan
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Sate Sosis Bakar Karamel:
