2 siung bawang putih, dihaluskan
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan mayones
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Taburan:

50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat:

1. Tusuk jamur bergantian dengan sosis dan cabai hijau. Sisihkan.

2. Aduk rata semua bahan lumuran.

3. Lumuri jamur dengan bahan lumuran. Diamkan 30 menit.

4. Panggang di atas pan bergelombang sampai matang sambil dioleskan
bumbu lumuran.

5. Sajikan dengan taburan keju parut.

Baca juga: Inspirasi Menu Tahun Baru: Ayam Bakar, Simak Resep dan Cara Membuatnya

2. Sate Sosis Bakar

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
100 gram jamur merang utuh
2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis