3 Resep Kroket Enak dan Empuk, Berikut Tips Agar Kroket Padat hingga Tak Mudah Hancur
Berikut ini tiga resep kroket yang enak dan empuk, kroket kentang bayam, kroket singkong sosis pedas, dan kroket kentang bumbu gulai.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Sri Juliati
Sajian Sedap
3 Resep Kroket Enak dan Empuk. 3 Resep Kroket Enak dan Empuk, Berikut Tips Agar Kroket Padat hingga Tak Mudah Hancur.
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pencelup:
- 3 buah putih telur, kocok lepas
- 150 gram tepung panir orange
Cara Membuat Kroket Kentang Bayam:
1. Isi, panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan ayam giling, aduk hingga berubah warna.
BERITA REKOMENDASI
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal.
Tuang campuran susu cair, garam, merica bubuk, garam, dan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.
Masukkan bayam, aduk rata, dan sisihkan.
3. Kulit, rebus susu cair, garam, merica bubuk, dan pala bubuk hingga mendidih.
Masukkan kentang kukus dan aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan kulit, beri isi, dan bentuk bulat.
Gulingkan di atas tepung panir.
