TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep aneka salad sehat, nikmat dan mudah dibuat.

Salad merupakan hidangan segar terbuat dari buah-buahan atau sayur yang dihidangkan dengan diberi yoghurt dan mayonaise.

Salad biasanya dinikmati sebagai hidangan pembuka atau penutup.

Simak resep dan cara membuat aneka salad yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Telur Enak, Praktis dan Murah: Mulai dari Semur Telur hingga Telur Gulung Mi

Baca juga: 5 Menu Inspirasi Sarapan Enak, Mudah, dan Cepat, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

1. Salad Jeruk Bali

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

1 buah jeruk bali, kupas, suwir
2 buah daun bawang kecil, iris 1 cm
100 gram juhi, suwir-suwir

Bahan Dressing:

30 gram kelapa parut kasar, kukus
2 buah cabai merah keriting, ulek halus
25 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang halus
3 butir bawang merah, iris
4 buah cabai rawit merah, iris
7 sendok teh gula palem
3 sendok teh kecap ikan
2 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat Salad Jeruk Bali:

1. Dressing, aduk rata bahan dressing.

2. Tambahkan jeruk bali, daun bawang, dan juhi. Aduk rata.

Baca juga: Cara Membuat Aneka Puding Enak dan Mudah Dibuat, Simak Resep Lengkapnya

2. Salad Sayur dan Buah