Bahan Saus:

3 buah tomat, buang biji dan kulit, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram daging giling, bulatkan sebesar bakso
1 buah wortel, potong kotak 1 cm
5 sendok makan saus tomat
1 sendok makan tomat pasta
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam
250 ml air
1 sendok teh oregano
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Brocolli Spaghetti With Bolognaise Sauce:

1. Pertama, rebus spageti di dalam 2.000 ml air dan 1 sendok teh garam sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

2. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan brokoli dan spageti dan aduk rata.

4. Tuang krim kental dan aduk rata, lalu masukkan garam dan merica bubuk, dan aduk hingga meresap.

5. Kemudian, tumis bawang bombay hingga harum.

6. Tambahkan daging dan wortel dan aduk hingga berubah warna.

7. Tambahkan tomat dan aduk rata.

8. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir, aduk rata, tuang air dan aduk hingga mendidih.

9. Tambahkan oregano dan aduk hingga meletup-letup, lalu sisihkan.

10. Sajikan spageti bersama saus.

Baca: Cara Memasak Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Spaghetti Bolognaise