Kumpulan Resep Membuat Kue dan Roti, dari Roti Sobek Khas Ceko hingga Brownies Kukus Ubi Cokelat
Kue dan roti cocok jadi suguhan untuk tamu yang datang ke rumah. Selain simpel, resep membuat kue dan roti juga mudah cara pembuatannya.
Editor: Citra Agusta Putri Anastasia
TRIBUNNEWS.COM - Kue dan roti cocok jadi suguhan untuk tamu yang datang ke rumah.
Kue dan roti memiliki beberapa perbedaan, di antaranya dari segi rasa dan tekstur.
Kue biasanya lebih manis daripada roti.
Kue memiliki tekstur yang lebih lembut dan halus daripada roti.
Selain simpel, resep membuat kue dan roti juga mudah cara pembuatannya.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sup Brokoli Tahu Sutra, Hidangan Lezat Cocok Dimakan saat Musim Hujan
Berikut kumpulan resep dam cara membuat kue dan roti, dikutip dari Sajian Sedap.
Roti Bun yang Lembut dan Manis
Waktu: 180 Menit
Sajian: 31 Buah
Bahan Biang:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 5 gram ragi instan
- 30 gram gula pasir
- 350 gram air es
Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein tinggi
- 6 gram ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 25 ml susu cair
- 100 gram margarin
- 1/2 sendok makan garam
Bahan Olesan:
- 1 butir telur
- 1 sendok makan susu cair
Cara Membuat Roti Bun:
1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang dan masukkan 1/2 jam dalam lemari es.
