1. Kocok telur hingga kuning dan putihnya menyatu rata.

2. Masukkan sisa bahan lainnya. Aduk hingga rata.

2. Dadar campuran telur tersebut di dalam wajan teflon, masak sampai matang.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Waffle Enak dan Mudah, Inspirasi Menu Sarapan Praktis

4. Telur Dadar Soun

Waktu: 20 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

• 50 gram soun, seduh, tiriskan, potong-potong
• 5 butir telur, kocok lepas
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang merah, iris halus
• 1 buah cabai merah iris tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 8 sendok teh minyak untuk mendadar

Cara Membuat Telur Dadar Soun:

1. Campurkan soun, telur, daun bawang, bawang merah, cabai, bawang putih, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.

2. Panaskan minyak lalu tuang adonan. Masak di atas api kecil hingga setengah matang. Tutup.

3. Jika bagian bawah sudah memadat. Balik. Tutup. Biarkan sampai matang.

Baca juga: Resep Olahan Seafood Nikmat dan Tidak Berbau Amis, Simak Cara Membuatnya

5. Telur Dadar Sosis

Durasi: 20 menit

Sajian: 8 Buah Porsi