5 Resep Olahan Sosis untuk Akhir Pekan: Sosis Keju Leleh hingga Sosis Panggang Saus Bayam Keju
Aneka resep sosis, cocok untuk disajikan di akhir pekan bersama keluarga. Dari sosis keju leleh hingga sosis panggang saus bayam keju.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Pravitri Retno W
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh madu
1/2 sendok teh garam
1/4 sedok teh merica bubuk
Cara Membuat Sosis Isi Keju Leleh:
- Aduk rata ahan olesan. Sisihkan.
- Isikan sosis dengan keju.
- Lilitkan daging sukiyaki.
- Bakar di atas pan sambil dioles. Bahan olesan.
Baca juga: Resep Membuat Pizza yang Mudah dan Enak, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya
Durasi: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
100 gram jamur merang utuh
2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis
Bahan Olesan:
50 gram saus tomat
25 gram saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok kecap asin
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/4 sendok teh garam
7 buah tusuk sate
Cara Membuat Sosis Bakar:
- Tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.
- Olesan,aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.
- Panggang diatas pan yang dipanaskan diatas api sedangsambil dioles dengan olesan dan dibolak balik sampai matang. Sajikan.
Baca juga: 5 Resep Olahan Tongkol: dari Tongkol Masak Kuah Pedas Hingga Tongkol Goreng Petai
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
6 buah sosis sapi (barnady), kerat tidak putus
50 gram makaroni kecil, rebus
75 gram brokoli, potong kecil, rebus
50 gram keju mozarella parut
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Sosis Macaroni Pan:
- Aduk rata makaroni, brokoli, garam, dan merica.
- Ambil sosis. Kerat-kerat seperti gambar.
- Bentuk melingkar, ujungnya diberi tusuk gigi.
- Letakkan di atas pan. Isi bagian tengahnya dengan campuran macaroni, dan brokoli.
- Taburi keju. Pecahkan telur di atasnya.
- Tutup wajan. Panggang hingga matang.
Baca juga: 5 Resep Olahan Udang: dari Sup Udang Jagung Manis Hingga Sate Udang Goreng
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 buah sosis, dipotong 3 bagian, dikerat-kerat
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan minyak
Cara Membuat Sosis Masak Saus:
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan sosis. Masak sambil diaduk rata.
- Masukkan saus tiram dan saus tomat. Aduk rata.
(Tribunnews.com/Widya) (SajianSedap.grid.id/Dwi)
