TRIBUNNEWS.COM - Simak cara membuat dimsum ayam udang atau siomay lengkap dengan saus asam pedas.

Adapun resep dimsum ayam udang saus asam pedas dapat kamu simak dalam artikel ini.

Dimsum adalah makanan kecil terbuat dari daging yang dibungkus dengan kulit pangsit.

Kudapan ini sering dinikmati selagi hangat. Dimsum di Indonesia biasanya dijadikan camilan.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Perkedel Hati Jantung Ayam, Sosis, Rebon, Tempe hingga Isi Telur Puyuh

Baca juga: Kumpulan Resep Ikan Bandeng untuk Akhir Pekan: Bandeng Bumbu Kuning hingga Bandeng Isi Pedas

Cara membuat dimsum tidaklah terlalu sulit, kamu bisa mengikuti resep dari Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi kepada Kompas.com.

Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer.

Resep yang dibagikan, bisa menghasilkan sekitar 20 buah dimsum. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap.

Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang)

Bahan:

- 500 gr kulit siomay siap pakai

- 250 gram ayam filet

- 50 gram udang peci kupas

- 50 gram jamur shitake yang sudah dimasak

- 4,5 gram garam