TRIBUNNEWS.COM - Simak tiga resep dan cara membuat aneka salad enak dan mudah.

Salad merupakan makanan yang berisi buah atau juga sayuran.

Bahkan salad juga dapat dikombinasikan dengan daging dan ikan.

Berikut ini resep dan cara mmebuat aneka salad enak dan mudah yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: 3 Resep Mie Rebus yang Enak Dinikmati Saat Hujan, Simak Bahan dan Cara Membuatnya

Baca juga: Resep Kreasi Kroket Enak dan Mudah, Berikut Bahan Bahan yang Dibutuhkan

1. Salad Kacang Merah

Waktu: 15 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

300 gram kentang mini, dikukus, kupas, dibelah 2 bagian
1 buah wortel, dipotong kotak 1 cm, direbus
100 gram kacang merah direbus
100 gram buncis, dipotong 2 cm, direbus

Bahan Saus:

150 gram mayones
50 gram keju oles
1 buah kuning telur, rebus, dicincang halus
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Salad Kacang Merah:

1. Saus, aduk rata bahan saus. Sisihkan.

2. Aduk rata semua bahan salad.

3. Tambahkan saus, aduk rata.

Baca juga: Kumpulan Resep Brokoli: Brokoli Cah Telur Asin hingga Bitterballen Brokoli Smoked Beef

2. Salad Sayur dan Udang

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

150 gram udang kupas, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram lettuce, sobek-sobek
100 gram kol merah, iris kasar
100 gram wortel, potong dengan peeler panjang dan iris halus
1 buah ketimun jepang, iris halus panjang
100 gram jagung manis pipil, rebus

Bahan Dressing:

150 gram mayones
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Salad Sayur Dan Udang:

1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

2. Rebus udang dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.

3. Dressing, aduk rata mayones, saus tomat, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.

4. Sajikan salad dengan dressing.

Baca juga: Kumpulan Resep Telur Dadar: dari Telur Gulung Nori hingga Telur Panggang Sayur

3. Bacon Tomato Salad

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

150 gram beef bacon
150 gram crouton
100 gram tomat cherry, belah 2 bagian
100 gram lettuce

Bahan Dressing:

3 sendok makan mayonaise
4 sendok makan sour cream
1 siung bawang putih, parut halus
1 batang kucai, cincang
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan susu cair

Cara Membuat Bacon Tomato Salad:

1. Potong-potong beef bacon. Tumis sebentar tanpa minyak sampai matang. Angkat.

2. Dressing, aduk rata bagian dressing.

3. Sajikan salad bersama dressing.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Dwi)