Kurma juga sangat lengket, yang membuatnya berguna sebagai pengikat pada makanan yang dipanggang, seperti kue dan batangan.

Anda juga bisa menggabungkan kurma dengan kacang-kacangan dan biji-bijian untuk membuat snack bar atau bola energi yang sehat, seperti dalam resep ini.

Terlebih lagi, Anda bisa menggunakan kurma untuk mempermanis saus, seperti salad dressing dan marinade, atau mencampurkannya menjadi smoothies dan oatmeal.

Penting untuk dicatat bahwa kurma mengandung kalori tinggi dan rasanya yang manis membuatnya mudah dimakan berlebihan.

Untuk alasan ini, mereka paling baik dikonsumsi dalam jumlah sedang.

5. Manfaat Kesehatan Potensial Lainnya

Kurma diklaim memiliki beberapa manfaat kesehatan lain yang belum dipelajari secara ekstensif.

- Kesehatan tulang: Kurma mengandung beberapa mineral, termasuk fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium.

Semua ini telah dipelajari untuk potensinya untuk mencegah kondisi terkait tulang seperti osteoporosis.

- Kontrol gula darah: Kurma berpotensi membantu regulasi gula darah karena indeks glikemiknya yang rendah, serat dan antioksidan.

Dengan demikian, memakan kurma dapat bermanfaat bagi manajemen diabetes.

Meskipun manfaat kesehatan potensial ini menjanjikan, lebih banyak penelitian manusia diperlukan sebelum kesimpulan dapat dibuat.

(Tribunnews.com/Nadya)