Tribun Lifestyle
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Tips dan Trik

Cara Memasak Jagung Muda atau Putren, Tidak Boleh Dimasak Terlalu Lama

Simak inilah cara memasak jagung muda atau putren dengan benar, tidak boleh dimasak terlalu lama.

Cara Memasak Jagung Muda atau Putren, Tidak Boleh Dimasak Terlalu Lama
Kompas.com
Ilustrasi Jagung Muda atau Putren - Ini cara memasak jagung muda atau putren dengan benar. 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara memasak jagung muda atau putren dengan benar.

Putren adalah jagung yang dipanen saat masih muda.

Putren tidak mengandung banyak pati dan gula seperti biji jagung, karena dipanen saat masih muda.

Putren atau jagung muda tidak boleh dimasak terlalu lama karena akan menjadi lembek dan kehilangan rasa.

Ukuran putren biasanya cukup kecil, jadi bisa dimasak dalam kondisi utuh.

Apabila ingin ditumis, putren bisa dibelah menjadi dua bagian panjang dan memotongnya menjadi bentuk bulat atau serong.

Dikutip dari dari Live Strong, 128 gram jagung muda mengandung lima gram karbohidrat dan tiga gram serat.

Sementara pada takaran yang sama, biji jagung mengandung 13,5 gram karbohidrat.

Baca juga: Resep Bakwan Jagung, Cocok untuk Temani Buka Puasa saat Bulan Ramadhan Tiba

Baca juga: Nikmatnya Tumis Brokoli Jagung Keputren Bikin Semua Jadi Semangat Makan Siang

Sebelum diolah, sebaiknya putren dicuci terlebih dahulu menggunakan air bersih yang mengalir.

Setelah itu, keringkan menggunakan tisu dapur dengan cara ditepuk-tepuk.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: tribunsolo
Sumber: Kompas.com
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas