Cara Memasak Jagung Muda atau Putren, Tidak Boleh Dimasak Terlalu Lama
Simak inilah cara memasak jagung muda atau putren dengan benar, tidak boleh dimasak terlalu lama.
Editor: tribunsolo
Kecilkan api, lalu masukkan jagung muda.
Masak selama empat sampai lima menit.
Setelah itu, tiriskan lalu aduk dan beri mentega atau bumbu lainnya.
2. Cara mengukus jagung muda
Isi panci dengan air secukupnya, sekitar seperempat bagian.
Didihkan, lalu letakkan keranjangan kukusan di atasnya.
Tata putren di atas kukusan.
Kukus selama lima sampai enam menit.
Baca juga: Resep Bakwan Jagung, Cocok untuk Temani Buka Puasa saat Bulan Ramadhan Tiba
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Perkedel Jagung, Dikreasikan dengan Tahu, Kornet, Udang hingga Teri
3. Cara menumis jagung muda
Panaskan mentega atau setengah sendok makan minyak zaitun dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
Masukkan putren, tumis selama dua sampai tiga menit.
4. Cara menikmati jagung muda segar
Jagung muda bisa dimakan mentah, karena memiliki rasa yang manis, gurih, dan teksturnya renyah.
Cobalah untuk mengiris tipis jagung muda, lalu campurkan ke dalam salad atau olahan mie.
Selamat mencoba!
(*/LLA)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Masak Jagung Muda, Tidak Cuma Ditumis Saja"
