Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Resep Kwetiau yang Enak dan Praktis Ala Rumahan, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

Simak resep dan cara membuat Kwetiau yang praktis dan enak berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Tiara Shelavie
zoom-in Resep Kwetiau yang Enak dan Praktis Ala Rumahan, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya
Tribun Jambi/ Teguh Suprayitno
Kwetiau - Simak resep dan cara membuat Kwetiau yang praktis dan enak berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya. 

2 sendok makan minyak untuk menumis

2 butir telur dadar rawis untuk taburan

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

7 butir bawang merah

2 butir kemiri, sangrai

5 butir ebi

Baca juga: Resep Sambal Goreng Kentang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Pelengkap Hidangan Lebaran

Berita Rekomendasi

Cara Membuat Kwetiau Goreng Jawa:

1. Pertama panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum.

2. Lalu masukkan Ayam dan aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan bakso dan tomat lalu aduk sampai layu.

4. Masukkan wortel, caisim, dan taoge, aduk hingga setengah layu.

5. Masukkan kwetiau, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk lagi hingga rata.

6. Terakhir sajikan bersama taburan dadar rawis.

Kwetiau Goreng Sayur
Kwetiau Goreng Sayur (Sajiansedap.grid.id)

Kwetiau Goreng Sayur

Bahan:

250 gram kwetiaw kering, rebus, tiriskan

5 buah bakso, iris tipis

2 buah cabai merah keriting, iris serong

1 buah cabai rawit merah, iris halus

1 buah tomat, potong-potong

1 buah wortel, iris serong

5 tangkai caisim, potong-potong

75 gram taoge

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

2 butir telur, dadar rawis untuk taburan

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

6 buah bawang merah

2 butir kemiri, goreng

Cara Membuat Kwetiaw Goreng Sayuran:

1. Pertama panaskan minyak dan tumis bumbu halus, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum.

2. Tambahkan bakso dan tomat dan aduk sampai layu.

3. Kemudian masukkan wortel, caisim, dan taoge dan aduk hingga setengah layu.

4. Tambahkan kwetiau, kecap manis, garam, dan merica bubuk dan aduk rata.

5. Terakhir sajikan bersama taburan dadar rawis.

Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Kwetiau Goreng Kekian
Kwetiau Goreng Kekian (Sajiansedap.grid.id)

Kwetiau Goreng Kekian

Bahan:

500 gram kwetiau basah

1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong 1 x 1 cm

1 buah kekian ayam iris

6 butir bawang merah iris

4 siung bawang putih, memarkan

2 buah cabai merah besar iris tipis

100 gram wortel, iris korek api

1 ikat caisim, potong-potong

2 sendok makan kecap manis

1 1/2 sendok makan saus tiram

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, iris serong

Cara Membuat Kwetiau Goreng Kekian:

1. Pertama tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

2. Kemudian masukkan ayam dan kekian dan aduk sampai ayam berubah warna.

3. Lalu masukkan wortel dan aduk hingga merata.

4. Masukkan kwetiau lalu bubuhi dengan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saos tiram.

5. Aduk rata dan ambahkan caisim.

6. Terakhir tuang air sedikit-sedikit dan masak sambil sesekali diaduk hingga meresap, kemudian taburi dengan daun bawang di atasnya.

(Tribunnews.com/Oktavia WW)(SajianSedap.grid.id/Dwi/Luthfi)

Berita lain terkait Resep Masakan

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas