100 gram cumi, dibelah melebar, dikerat, dipotong-potong

5 buah bakso sapi, diiris

100 gram kembang kol, dipotong perkuntum

100 gram jamur merang, dibelah dua

100 gram wortel, diiris miring

100 gram kapri, disiangi

3 sendok makan saus tiram

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

800 ml air kaldu ayam

1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 1 sendok makan air

1 butir telur, dikocok lepas

2 batang daun bawang, dipotong miring

1 sendok teh minyak wijen