Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Resep Kue Sus yang Mudah dan Enak, Cocok Jadi Hidangan Penutup Akhir Pekan

Berikut resep membuat kue sus yang mudah dan enak, dilengkapi dengan bahan serta cara mengolahnya.

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Tiara Shelavie
zoom-in Resep Kue Sus yang Mudah dan Enak, Cocok Jadi Hidangan Penutup Akhir Pekan
sajian sedap
Kue sus - Berikut resep membuat kue sus yang mudah dan enak, dilengkapi dengan bahan serta cara mengolahnya. 

4 butir telur

Bahan Isi:

500 ml santan dari 1 butir kelapa

100 gram jagung pipil

100 gram gula pasir

2 lembar daun pandan, diikat

1/4 sendok teh garam

BERITA REKOMENDASI

1 kuning telur

45 gram maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air

Cara Membuat Kue Sus Isi Jagung:

1. Pertama, rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih.

2. Masukkan tepung terigu diaduk dengan api kecil sampai kalis, kemudian dinginkan.


3. Tambahkan baking powder dan aduk rata.

4. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.

5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.

6. Semprotkan di atas loyang yang dioles margarin.

7. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

8. Lalu, rebus santan, jagung manis, gula pasir, daun pandan, garam, dan kuning telur sambil diaduk sampai mendidih.

9. Masukkan larutan maizena dan aduk rata.

10. Masak sampai kental dan meletup-letup dan masukkan ke dalam plastik segitiga lalu dinginkan.

11. Lubangi bagian bawah sus.

12. Semprotkan isi vla ke sus.

Baca juga: Resep Seblak Mudah dan Enak Ala Rumahan, Berikut Bahan dan Langkah Membuatnya

Kue Isi Vla Keju
Kue Isi Vla Keju (Sajiansedap.grid.id)

3. Kue Isi Vla Keju

Bahan kulit:

100 gram margarin

200 ml air

1/2 sendok teh garam

125 gram tepung terigu protein sedang

3 butir telur, dikocok lepas

25 gram keju cheddar, parut untuk taburan

Bahan vla:

500 ml susu cair

125 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

75 gram maizena

2 butir kuning telur

1 sendok teh margarin

100 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Sus Isi Vla Keju:

1. Pertama, rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.

3. Nyalakan api kecil, lalu masak sampai kallis, angkat dan biarkan hangat.

4. Masukkan telur satu persatu sambil diaduk rata.

5. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga.

6. Semprot adonan melingkar dengan spuit di loyang yang dioles dengan margarin.

7. Taburkan keju dan oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

8. Vla, rebus susu cair, gula, garam, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup kembali.

9. Tambahkan margarin dan keju dan masak sampai keju larut.

10. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.

11. Belah sus tapi jangan sampai putus.

12. Lalu semprot sus dengan vla keju.

Baca juga: Resep Ayam Pop Enak dan Praktis, Ini 3 Tips Agar Berhasil Memasak Ayam Pop Ala Restoran Padang

Sus Cornflakes
Sus Cornflakes (Sajiansedap.grid.id)

4. Sus Cornflakes

Bahan sus:

200 ml air

100 gram margarin

1/2 sendok teh garam

125 gram tepung terigu protein sedang

3 butir telur

75 gram cornflake, dicincang agak halus, untuk taburan

Bahan vla:

500 ml susu cair

1/2 sendok teh pasta vanila

75 gram gula pasir

50 gram maizena

25 gram cokelat bubuk

50 gram cokelat masak pekat dipotong-potong

2 buah kuning telur

Cara Membuat Sus Cornflake:

1. Pertama, rebus air, margarin, dan garam hingga mendidih dan matikan api.

2. Masukkan tepung terigu, kemudian aduk-aduk hingga rata.

3. Nyalakan api kecil dan aduk lagi sampai adonan kalis, lalu angkat dan biarkan hangat.

4. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.

5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.

6. Semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.

7. Taburkan cornflake dan oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 30 menit sampai matang.

8. Setelah itu, rebus susu cair, pasta vanila, gula pasir, maizena, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai meletup-letup dan matikan api.

9. Masukkan cokelat masak pekat dan kuning telur dan aduk cepat dan rata.

10. Nyalakan api dan aduk sampai meletup-letup kembali, kemudian angkat saat sudah matang.

11. Ambil sus dan belah 2 bagian.

12. Kemudian semprotkan vla dan tutup.

(Tribunnews.com/Oktaviani WW)(SajianSedap.grid.id/Dwi)

Berita lain terkait Kumpulan Resep Masakan

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas