Aneka Resep Pukis yang Empuk dan Manis, Cocok untuk Disantap Bersama Keluarga
Resep membuat Pukis yang mudah bagi pemula, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Sri Juliati
sajiansedap.grid.id
Kue Pukis - Resep membuat Pukis yang mudah bagi pemula berikut inidan enak, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
1/2 sendok teh garam
125 gram gula pasir
225 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
Berita Rekomendasi
1/8 sendok teh esens pandan
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
Cara Membuat Pukis Pandan Kelapa Muda:
1. Pertama larutkan ragi instan dan air hangat.
2. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
3. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang.
4. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan dikocok perlahan dengan kecepatan rendah bergantian dengan santan dan air daun suji.
