TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini manfaat minyak zaitun bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui.

Ternyata, selain bermanfaat untuk kesehatan, minyak zaitun juga bermanfaat bagi wajah dan perawatan kulit.

Adapun minyak zaitun terbuat dari minyak yang diekstraksi dari penekanan pada buah zaitun.

Minyak zaitun mengandung vitamin A, D, K dan vitamin E yang kaya akan antioksidan.

Berikut ini manfaat minyak zaitun bagi kesehatan yang dikutip dari Healtline.com:

Baca juga: 3 Manfaat Minyak Zaitun untuk Perawatan Kulit: Melembabkan dan Melawan Bakteri

Baca juga: 10 Manfaat Minyak Zaitun: Mengandung Banyak Antioksidan hingga Membantu Mencegah Stroke

1. Minyak Zaitun Kaya akan Lemak Tak Jenuh yang Sehat

Minyak zaitun kaya akan asam oleat tak jenuh tunggal.

Asam lemak ini diyakini memiliki banyak efek menguntungkan dan merupakan pilihan yang sehat untuk memasak.

Asam oleat dapat mengurangi peradangan dan bahkan mungkin memiliki efek menguntungkan pada gen yang terkait dengan kanker.

2. Minyak Zaitun Memiliki Sifat Anti-Peradangan yang Kuat

Minyak zaitun mengandung nutrisi yang melawan peradangan.

Ini termasuk asam oleat serta antioksidan oleocanthal.

3. Minyak Zaitun Dapat Membantu Mencegah Stroke

Beberapa penelitian besar menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko stroke yang jauh lebih rendah, pembunuh terbesar kedua di negara maju.