100 gram wortel, iris korek api

75 gram jamur merang, potong-potong

1 tangkai seledri, cincang kasar

1/2 buah bawang bombay, cincang kasar

2 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, cincang halus

1 sendok makan saus tiram

2 sendok teh kecap ikan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan tepung sagu

Bahan saus, aduk rata:

75 ml soy sauce