TRIBUNNEWS.COM - Berikut tips memasak bayam agar tetap hijau dan segar, ikuti cara berikut.

Di masa sekarang ini kita dituntut untuk hidup sehat dengan gaya hidup dan konsumsi makanan-makanan bergizi agar dapat melindungi tubuh dari berbagai virus dan penyakit.

Untuk itu kita harus mengkonsumsi banyak sayur dan buah untuk menambah imun tubuh.

Bayam merupakan salah satu sayuran yang mengandung banyak vitamin dan digemari banyak orang.

Baca juga: Cara dan Tips Menyimpan Daun Salam agar Tetap Awet dan Tahan Lama

Bayam ini memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Sayangnya, ketika dimasak bayam sering berubah warna dan tidak hijau segar lagi.

Selain warnanya jadi kurang menarik, kandungan dalam bayam tersebut juga bisa hilang karena kesalahan saat memasak.

Maka untuk menjaga agar kandungan dan warna bayam tetap hijau segar, Anda bisa mengikuti cara berikut saat memasaknya.

Baca juga: 5 Tips Mengatur Keuangan untuk Kamu yang Ingin Pensiun di Usia Muda

Tips Memasak Bayam agar Tetap Hijau dan Segar:

1. Masak bayam Selama 1 menit

Sayur bayam mengandung banyak antioksidan, vitamin (A, K, C, Folat), mineral (besi, mangan) dan serat di dalamnya.

Tetapi sayangnya, nutrisi ini bersifat sangat cepat rusak.

Karena itu, saat membeli kita sebaiknya memilih bayam yang masih segar.

Usahakan jangan memasak bayam terlalu lama.