Resep Aneka Rendang Sapi Enak dan Mudah Dibuat: Rendang Daging, Rendang Hati hingga Rendang Paru
Berikut ini resep aneka rendang sapi enak dan mudah dibuat, cocok dihidangkan saat perayaan Hari Raya Idul Adha 1442 H.
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Tiara Shelavie
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/rendang-daging-kelapa-sangrai.jpg)
sajiansedap.grid.id
Rendang Daging Kelapa Sangrai
3. Tambahkan kentang. Lanjutkan merebus hingga santan berminyak. Angkat.
2. Redang Hati Sapi
Waktu: 60 menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
500 gram hati sapi, potong kotak 5x5 cm
2 bungkus bumbu rendang siap pakai
1 lembar daun kunyit, buat simpul
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, memarkan
2 buah asam kandis
1000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Rendang Hati Sapi:
1. Tumis bumbu rendang, daun kunyit, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan hati sapi. Aduk rata.
