Tribun Lifestyle
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
Desktop Version

Idul Adha 2021

Tips agar Sate Tidak Cepat Gosong saat Dibakar dan Resep Sate Kambing Kecap Pedas

Berikut resep membuat sate kecap pedas dan cara agar sate yang dibakar tidak cepat hangus atau gosong.

Tips agar Sate Tidak Cepat Gosong saat Dibakar dan Resep Sate Kambing Kecap Pedas
Sate kambing khas Surabaya
Tribun Travel/Wahid Nurdin. Simak resep sate kecap pedas. 

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar bubuk

3 buah cabai merah keriting

3 buah cabai merah rawit

1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):

5 sendok makan kecap manis

5 butir bawang merah, diiris halus

8 buah cabai rawit hijau, diiris

Pelengkap:

3 buah lontong, dipotong-potong

2 buah tomat merah, diiris

1 jeruk nipis

Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas:

1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng.

2. Remas-remas dan diamkan satu jam.

3. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

4. Bakar sampai setengah matang.

5. Oleskan bumbu dan kecap.

6. Kucurkan jeruk nipis diatas sate.

7. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

(Tribunnews.com/Mohay) (Sajiansedap.grid.id/Dwi)

Penulis: Faisal Mohay
Editor: Tiara Shelavie
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas