Pemenuhan Nutrisi untuk Daya Tahan Tubuh di Masa Pandemi Covid-19
Pemenuhan nutrisi yang tepat sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh di masa pandemi Covid-19. Tak hanya orang dewasa, tapi juga anak-anak.
Editor: Willem Jonata
TRIBUNNEWS.COM - Pemenuhan nutrisi yang tepat sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh di masa pandemi Covid-19 yang mencemaskan.
Tak hanya berlaku untuk orang dewasa, tapi juga anak-anak agar mereka tak mudah terserang penyakit.
Melalui pemenuhan nutrisi yang tepat pula membantu tubuh mendapatkan vitamin, mineral, serat, protein, dan antioksidan.
Dilansir dari World Health Organization (WHO), berikut adalah makanan yang harus dikonsumsi selama pandemi Covid-19:
Pertama, adalah makanan segar. Mengonsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, daging, telur, ikan, dan susu sangat direkomendasikan untuk kesehatan.
Masaklah sayuran dengan suhu dan waktu yang cukup untuk menjaga kandungan nutrisinya agar tidak hilang.
WHO menyarankan untuk makan 4 porsi buah, 5 porsi sayuran, 180 gram biji-bijian, dan kacang-kacangan setiap hari.
Untuk daging merah bisa dikonsumsi dua kali per minggu dan unggas dikonsumsi dua hingga tiga kali per minggu.
Baca juga: Manfaat Daun Salam untuk Masakan, Lengkap Beserta Kandungan Nutrisi pada Daun Salam
Baca juga: Tidak Perlu yang Mahal untuk Cukupi Nutrisi Selama Pandemi Covid-19
Sebagai camilannya, pilihlah sayuran bentah dan buah segar dibandingkan makanan manis yang tinggi gula atau makanan berlemak.
Kemudian, minum air putih yang cukup karena itu penting untuk kesehatan tubuh.
Air putih bertugas mengangkut nutrisi dan senyawa dalam darah, mengatur suhu tubuh, membuang limbang, serta melumasi bantalan sendi.
Agar tubuh tetap fit dan bugar selama pandemi Covid-19, minumlah delapan hingga sepuluh gelas air setiap hari.
Batasi makanan berlemak untuk menghindari efek negatifnya terhadap kesehatan.
Hindarilah mengonsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh, seperti daging berlemak, mentega, minyak kelapa, krim, dan keju.