TRIBUNNEWS.COM - Perayaan malam tahun baru di Indonesia tak lepas dari budaya bakar-bakaran atau barbeque.

Meski saat ini banyak alat dapur bakaran yang menggunakan gas, tapi bagi beberapa orang menggunakan arang masih menjadi hal yang menarik.

Menurut KBBI, arang adalah bahan bakar yang hitam warnanya dibuat atau terjadi dari bara kayu dan sebagainya yang dipengap.

Arang juga bisa disebut sebagai kayu atau tempurung kelapa, dan sebagainya yang telah hangus terbakar.

Baca juga: Masih Pandemi, Malam Tahun Baru di Rumah Hindari Kerumunan, Yuk Bikin Sosis Bakar, Ini Resepnya

Harga arang pun beragam, mulai Rp 8 ribuan hingga puluhan ribu, tergantung jenisnya.

Cara Menyalakan Arang dengan Mudah

Untuk menyalakan arang memang menjadi tantangan sendiri bagi sebagian orang.

Tidak sedikit yang menganggap pekerjaan paling melelahkan saat membuat hidangan bakar yakni menyalakan arang.

Terkadang semua tenaga harus dikerahkan untuk mengipasi arang agar mau menyala.

Dikutip dari SajianSedap.com, sebenarnya memang tidak ada cara instan menyalakan arang.

Bahan bakar satu ini memang harus dijadikan bara dulu agar bisa mematangkan daging atau bahan masakan lain dengan panasnya.

Ada beberapa cara paling mudah untuk menyalakan arang yang bisa kamu praktikkan.

Meski tetap membutuhkan banyak waktu, cara menyalakan arang berikut bisa menghindarkan kita dari lelah dan rasa kesal karena arang yang tak kunjung menyala.

1. Menggunakan api kompor