Dulu orang menggunakan minyak tanah, tapi karena sudah sulit ditemukan, ada juga yang menggunakan bensin.

Keduanya memang membuat arang lebih mudah menyala, tapi aroma minyak tanah dan bensin ini bisa bercampur dengan makanan sehingga rasanya jadi kurang sedap.

Belum lagi, bahayanya menghirup atau mengonsumsi aroma bensin.

Kalau mau lebih aman dan sehat, gunakan minyak sayur.

Meskipun, minyak sayur tidak bisa menyalakan arang secepat minyak tanah atau bensin.

Tapi, dijamin masih akan sangat membantu.

Tambahkan minyak sayur terutama dalam proses pembuatan bara.

Baca juga: Resep Ayam Panggang Saus Jamur, Inspirasi Menu Tahun Baru 2022

Kamu yang masih bingung mau menghidangkan makanan bakar di malam tahun baru 2022.

Berikut resep jagung dan sosis bakar yang bisa kamu coba.

Resep jagung bakar pedas manis

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:

• 6 buah jagung manis, kupas kulitnya

Bahan Olesan:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus sambal
• 50 gram saus tomat
• 1 sendok makan gula pasir
• 50 gram margarin, lelehkan