Kalori Kental Manis di 4 Resep Camilan Kekinian, Bikin Nagih
Kalori kental manis bisa di menu camilan nikmat, lho! Seperti choco banana cream, tiramisu, dan dadar gulung kekinian. Contek resepnya berikut ini!
Penulis: Anniza Kemala
Editor: Bardjan
TRIBUNNEWS.COM - Kalori kental manis dalam produk kental manis banyak digemari sebagai bahan pelengkap pada camilan favorit keluarga Indonesia. Selain itu, kalori kental manis ternyata juga dapat menjadi asupan kalori untuk mendukung rutinitas sehari-hari.
Ini karena dalam produk akhir yang mengandung kalori kental manis terdapat berbagai kandungan vitamin dan mineral yang bisa menjadi sumber energi.
Peraturan Kepala Badan BPOM No. 21 Tahun 2016 tentang Kategori Pangan yang mengacu pada standar internasional (Codex) mengatur bahwa komposisi dan kalori kental manis harus memenuhi ketentuan seperti kandungan lemak susu dan protein.
Maka itu, mengonsumsi asupan dengan kalori kental manis tidak hanya dapat menambah kelezatan serta meningkatkan suasana hati. Kalori kental manis juga dapat menjadi sumber menambah asupan energi dalam setiap makanan.
Camilan dengan kalori kental manis sebagai sumber energi
Camilan sehari-hari adalah salah satu jenis makanan yang kerap dilengkapi dengan kalori kental manis. Selain membelinya, kamu pun bisa membuat camilan dengan kalori kental manis yang praktis di rumah.
Aktivitas membuat camilan dengan kalori kental manis juga bisa jadi kegiatan yang menyenangkan, kok. Apalagi, ada banyak resep camilan lezat dengan kalori kental manis yang praktis dibuat sendiri.
Meski termasuk ke dalam makanan ringan, camilan dapat memberikanmu kalori untuk beraktivitas sehari-hari dengan kalori kental manis serta bahan-bahan lezat dan bernutrisi lainnya.
Pasalnya, kalori adalah sesuatu yang harus dipenuhi untuk dapat lancar beraktivitas. Dilansir dari Hellosehat, kalori didefinisikan sebagai suatu unit energi yang dibutuhkan oleh sel-sel dalam tubuh agar dapat berfungsi dengan baik.
Kalori bisa didapatkan dengan mengonsumsi berbagai makanan dan minuman, termasuk camilan yang mengandung kalori kental manis.
Menurut BPOM, rata-rata kebutuhan asupan kalori harian untuk pria dewasa adalah 2.500 kalori, sementara perempuan adalah 2.000 kalori. Jumlah kalori kental manis sendiri adalah 130 kkal per sasetnya.
Baca juga: Kalori Kental Manis dalam French Toast dan Resep Praktisnya
Cara membakar kalori kental manis
Walau begitu, kebutuhan kalori harianmu mungkin saja berbeda dengan orang lain dan dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti tinggi badan, berat badan, usia, jenis kelamin, serta tingkat aktivitas fisik yang dilakukan setiap harinya.
Yang tak kalah penting, kamu perlu aktif bergerak untuk membakar kalori secara alami agar kalori dari makanan dan minuman, termasuk kalori kental manis, yang sudah dikonsumsi tidak menumpuk menjadi lemak.
Salah satu aktivitas yang bisa dilakukan untuk membakar kalori kental manis dan kalori lainnya adalah dengan aktivitas aerobik, seperti berlari, jalan cepat, bersepeda, hingga berenang. Mengutip situs Calories Burned Running Calculator, lari selama 30 menit dapat membakar 280-520 kalori, tergantung berat badan dan kecepatan yang dikeluarkan.
Sementara itu, melansir Fatsecret, jika kamu suka bersepeda, kamu membakar 294 kalori terbakar dengan melakukan aktivitas bersepeda dengan kecepatan sedang, yakni 21 km/jam selama 30 menit.
Renang juga dapat membakar kalori dalam jumlah besar, lho! Bagi orang berbobot 60 kilogram, renang dengan intensitas sedang dalam 1 jam dapat membakar hingga 400 kalori.
Dengan mencukupi kebutuhan kalori sehari-hari, termasuk dengan kalori kental manis, serta membakar kalori tubuh secara alami, tubuhmu pun akan dapat bekerja dengan optimal ketika beraktivitas.
Baca juga: Kalori Kental Manis di 5 Resep Jajanan Jadul, Buat Sendiri yuk!
Resep camilan kekinian dengan kalori kental manis, praktis banget!
Untuk memenuhi kebutuhan kalori harianmu, yuk mulai berkreasi dengan 4 resep camilan praktis lezat tanpa oven dengan kalori kental manis di bawah ini.
1) Choco Banana Cream, kreasi camilan pisang dengan kalori kental manis
Camilan simpel dengan kalori kental manis ini bisa kamu buat dengan bahan-bahan berikut:
-50 gram tepung custard
-2 sendok makan coklat bubuk
-1 sendok teh pasta vanilla
-700 ml susu cair
-180 ml susu kental manis full cream atau kental manis plain
-300 ml whipped cream
-45 gram gula bubuk
-3 buah pisang
-5 keping biskuit marie
Pertama, campurkan tepung custard, cokelat bubuk, vanilla, dan susu cair dalam satu wadah. Tambahkan susu kental manis full cream atau plain ke dalam adonan, kemudian aduk rata. Tuangkan adonan cokelat ke dalam panci, masak hingga mengental. Setelahnya, dinginkan adonan selama beberapa menit.
Selagi menunggu adonan coklat dingin, kamu bisa mulai membuat topping-nya. Kocok whipped cream dan gula bubuk dengan mixer hingga kaku di wadah lain, kemudian potong-potong pisang dan tumbuk biskuit marie menjadi remahan.
Terakhir, tuangkan adonan cokelat, susun potongan pisang, taburkan remahan biskuit marie sebagai topping dan tambahkan whipped cream di atasnya. Sajikan dingin.
Baca juga: Kalori Kental Manis dari 2 Resep Salad Buah, Nikmat Banget
2) Tiramisu Nikmat nan Mudah dengan kalori kental manis
Camilan asal Italia yang mengandung kalori kental manis ini pun bisa kamu buat tanpa perlu menggunakan oven. Berikut bahan-bahannya:
-600 ml susu cair
-2 sendok makan tepung custard
-2 sendok makan gula pasir
-250 ml whipped cream
-250 ml keju mascarpone
-1 sendok teh pasta vanilla
-180 ml kental manis
-100 ml espresso
-10 buah biskuit lady fingers
-Cokelat bubuk secukupnya
Mulailah dengan membuat adonan custard. Aduk rata susu cair, tepung custard, dan gula dalam satu wadah. Tuang campuran ke dalam panci, masak hingga mengental, lalu dinginkan.
Setelah adonan custard dingin, campurkan whipped cream, keju mascarpone, dan vanilla ke dalamnya. Kemudian tambahkan kental manis dan aduk dengan mixer hingga rata.
Susun sebagian adonan cream pada loyang. Celupkan lady fingers ke dalam espresso, lalu letakkan di atas adonan. Tutup lady fingers dengan sisa adonan lalu simpan dalam lemari es. Setelah didinginkan, taburkan cokelat bubuk ke atas tiramisu simpel dengan kalori kental manis ini!
3) Camilan Dadar Gulung Cokelat dengan kalori kental manis
Satu lagi camilan simpel nan lezat yang bisa bikin happy keluarga, dadar gulung cokelat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
-2 sendok makan tepung custard
-1 sendok makan cokelat bubuk
-350 ml air
-180 ml susu kental manis full cream atau cokelat
-250 gram tepung terigu
-2 sendok makan tapioka
-50 gram gula
-1/2 sendok teh garam
-600 ml susu cair
-1 sendok makan vanilla
-1 butir telur
-Minyak untuk olesan
Buatlah adonan isian vla terlebih dahulu. Campurkan tepung custard, cokelat bubuk, dan air. Kemudian masukkan kental manis full cream atau cokelat ke dalam adonan, aduk rata. Panaskan adonan dan masak hingga mengental, lalu dinginkan.
Untuk adonan dadar gulung, campurkan tepung terigu, tapioka, gula, garam, susu cair, vanilla, dan telur dalam satu wadah. Lalu oleskan wajan anti lengket dengan minyak. Tuang adonan kulit dan masak hingga matang, ulangi hingga adonan habis.
Terakhir, kamu tinggal mengisi dadar gulung dengan vla cokelat yang sudah didinginkan. Camilan sehat dengan kalori kental manis siap disajikan!
4) Martabak Manis Teflon dengan kalori kental manis
Camilan dengan kalori kental manis ini merupakan favorit keluarga. Kini, kamu bisa membuatnya hanya dengan menggunakan teflon di rumah. Yuk, ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Bahan-bahan kulit martabak:
-250 gram tepung terigu
-350 ml air
-1 sendok makan tepung tapioka
-2 sendok makan gula pasir
-½ sendok teh baking powder
-½ sendok teh garam
-1 sendok teh vanilla
-1 butir telur
-1 sendok teh baking soda
-Mentega secukupnya
-Gula pasir, sebagai taburan
Bahan untuk topping:
-Kacang panggang
-Meses coklat
-Keju parut
-100 ml kental manis
Buat kulit martabak dengan mencampurkan tepung terigu, tapioka, baking powder, garam, gula, dan air. Aduk rata adonan, diamkan selama 1 jam.
Setelah sejam, tambahkan telur dan baking soda ke dalam adonan, kembali aduk rata. Berikutnya, panaskan sedikit mentega pada wajan, lalu tuang adonan martabak. Jika adonan sudah setengah matang, taburkan gula pasir di atasnya.
Oleskan mentega secukupnya ke adonan yang sudah matang, potong jadi dua, lalu taburkan topping kacang panggang, cokelat meses, dan keju parut. Untuk menambah kenikmatan, tuangkan kalori kental manis ke atas topping. Potong-potong martabak dengan ukuran sesuai selera.
Terdengar lezat serta praktis bukan? Saatnya coba kreasi empat camilan praktis dengan kalori kental manis di atas untuk bikin keluarga happy!
Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari kalori kental manis, selalu perhatikan kondisi kemasan, informasi pada label, kadaluwarsa, izin edar produk, serta pilih kemasan yang sesuai kebutuhan saat membeli produk kental manis ya!
Yuk, kenali lebih dekat keunggulan susu kental manis dengan mengunjungi artikel berikut ini!