Tribun Lifestyle

Idul Adha 2022

Resep Olahan Daging Qurban: Tongseng, Rawon, Gulai, Rendang, Semur, dan Sate Maranggi

Inilah kumpulan resep aneka olahan daging kurban, yaitu sapi dan kambing. Mulai dari tongseng, rawon, gulai, rendang, semur, dan sate maranggi.

Penulis: Sri Juliati
Editor: Wahyu Gilang Putranto
zoom-in Resep Olahan Daging Qurban: Tongseng, Rawon, Gulai, Rendang, Semur, dan Sate Maranggi
tangkap layar YouTube Devina Hermawan dan Kompas.com
Inilah kumpulan resep aneka olahan daging kurban, yaitu sapi dan kambing. Mulai dari tongseng, rawon, gulai, rendang, semur, dan sate maranggi. 

TRIBUNNEWS.COM - Kumpulan resep aneka olahan daging kurban, dapat disimak di sini.

Resep masakan ini memuat olahan tongseng, rawon, gulai, rendang, semur, dan sate maranggi.

Perayaan Idul Adha identik dengan daging kurban, seperti daging sapi dan daging kambing.

Stoknya yang cukup melimpah, terkadang membuat kita bingung hendak dimasak apa daging kurban ini?

Sebagai rekomendasi, Tribunnews.com telah memilihkan sejumlah resep olahan daging kurban yang mudah diikuti.

Sejumlah masakan ini bisa menjadi menu andalan keluarga di tengah perayaan Idul Adha.

Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing sebelum Dibakar

Merangkum dari Kompas.com, sajiansedap.grid.id, hingga channel YouTube milik chef Devina Hermawan, inilah kumpulan resep aneka olahan daging kurban:

1. Tongseng


Tongseng kambing dari Sheraton Grand Jakarta
Tongseng kambing dari Sheraton Grand Jakarta (dok. Sheraton Grand Jakarta)

Berikut resep tongseng kambing khas Solo ala Sheraton Grand Jakarta, dikutip dari Kompas.com:

Bahan:

- 250 gram daging kambing

- 2 lembar daun salam

- 2 cm jahe

- 1000 ml air

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas