Nah, itulah sejarah singkat mengenai susu kental manis yang kini menjadi favorit masyarakat lintas generasi. Untuk dapat menikmati menu sarapan tradisional dengan susu kental manis, kamu bisa mengikut resep berikut ini ya!

1) Susu kental manis dalam resep bubur ketan hitam

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 200 gr beras ketan hitam
• 700 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 700 ml air
• 200 ml susu kental manis
• 200 ml santan
• 2 lembar pandan
• ½ sdt garam
• Nangka sesuai selera

Cara membuat:

Pertama, cuci bersih dan rendam 200 gr beras ketan hitam minimal tiga jam. Setelah itu, masukkan beras ke panci bersama dua lembar daun pandan dan air, lalu masak hingga empuk dan kental. Tambahkan kental manis sebanyak 200 ml ke dalam bubur yang dimasak.

Kemudian, untuk kuah santannya, rebus santan, pandan, dan sedikit garam sampai matang. Lalu, tambahkan kuah santan yang sudah matang ke dalam mangkuk saji berisi bubur ketan hitam yang sudah siap disantap.

Agar makin memanjakan lidah, tambahkan nangka dan susu kental manis sesuai selera sebagai topping. Selamat makan!

2) Susu kental manis dalam resep kolak singkong

 Bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 ml air
• 400 gr singkong
• 300 ml santan kental
• ½ sdt garam
• 3 lembar daun pandan
• 150 gr gula merah
• 80 ml susu kental manis.

Cara membuat:

Langkah pertama yang harus kamu lakukan untuk membuat kolak singkong adalah rebus singkong dan daun pandan hingga empuk.

Setelah itu, tambahkan 150 gr gula merah, garam, dan 80 ml susu kental manis.

Kemudian, aduk hingga rata dan tunggu sampai semua bahan tambahan meresap ke dalam singkong. Tambahkan santan sesuai selera ke dalam kolak, kemudian masak hingga mendidih dan tuang ke dalam mangkuk untuk disantap.

3) Susu kental manis dalam resep serabi hijau pandan