10 Bumbu Dapur dan Khasiatnya untuk Tubuh, Ada Bawang Putih, Jeruk Nipis hingga Jahe
Apa aja sih bumbu dapur yang wajib ada di rumah dan khasiatnya? Simak ulasan tentang bumbu dapur yang wajib ada di rumah berikut ini.
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
Gimana, sudah masukkan jeruk nipis ke daftar wajib bumbu dapur yang ada di rumah dong sekarang?
5. Kemiri
Kelima ada kemiri, bumbu dapur yang berfungsi untuk memberikan citarasa khas nusantara.
Beberapa masakan nusantara yang sederhana pun biasanya tetap menggunakan kemiri lho sebagai untuk bumbu masakannya.
Kemiri memiliki manfaat, antara lain baik untuk jantung, pencernaan, kekebalan tubuh, dan mencegah penuaan dini.
Selain itu, ekstrak minyak kemiri juga dipercaya punya banyak manfaat untuk rambut.
Salah satunya untuk menebalkan rambut, ada yang sudah pernah coba?
6. Ketumbar
Lanjut ke urutan enam, ada ketumbar.
Weits, hati-hati ya, banyak yang terkecoh dengan bentuk ketumbar dan merica nih saking miripnya.
Secara fisik merica lebih besar bentuk bijinya dibandingkan ketumbar.
Selain itu, merica memiliki rasa pedas sedangkan ketumbar lebih wangi.
Ketumbar banyak digunakan dalam resep masakan nusantara, termasuk untuk bumbu tempe goreng nih.
Meski bentuk bijinya yang kecil namun ketumbar memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya bisa membantu mengatasi masalah pencernaan dan nyeri sendi.