Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Sarat Makna! Inilah Daftar Makanan yang Wajib Ada saat Imlek

Inilah sejumlah makanan yang wajib disajikan saat perayaan Tahun Baru China alias Imlek. Makanan ini memiliki makna tersendiri.

Penulis: Sri Juliati
Editor: Pravitri Retno W
zoom-in Sarat Makna! Inilah Daftar Makanan yang Wajib Ada saat Imlek
TRIBUN JATENG/HERMAWAN HANDAKA
Yanti (55) sedang menata sejumlah kue keranjang menandakan datangnya tahun baru Implek yang jatuh pada Jumat, 12 Februari 2021, Kamis (4/2/21). Inilah sejumlah makanan yang wajib disajikan saat perayaan Tahun Baru China alias Imlek. Makanan ini memiliki makna tersendiri. 

TRIBUNNEWS.COM - Momen Tahun Baru China alias Imlek tinggal beberapa hari lagi.

Tahun Baru China alias Imlek jatuh pada Minggu, 22 Januari 2023.

Sejumlah persiapan telah dilakukan oleh masyarakat Tionghoa untuk menyambut Imlek 2023.

Satu di antaranya memasak masakan khusus yang wajib ada dan disajikan saat Imlek.

Dosen Program Studi (Prodi) Bahasa Mandarin Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed), Monika Herliana, mengatakan, ada sejumlah makanan yang wajib ada saat Imlek.

"Setiap makanan ini memiliki makna atau arti masing-masing," kata dia kepada Tribunnews.com, Kamis (19/1/2023).

Baca juga: Imlek 2023: Sejarah Tahun Baru China, Arti, hingga Rangkaian Acara dan Maknanya

Berikut daftar makanan yang wajib ada pada saat Imlek:

BERITA REKOMENDASI

- Pangsit atau dumpling atau jiaozi

Pangsit menjadi makanan khas saat Tahun Baru Imlek.
Pangsit menjadi makanan khas saat Tahun Baru Imlek. (dmagazine)

Monika mengatakan, pangsit dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kesejahteraan.

Pasalnya, bentuk pangsit menyerupai uang koin.

- Tang yuan

Tangyuan
Tangyuan (chinahighlights.com)

Tangyuan adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang diisi kacang-kacangan.


"Tang yuan dianggap sebagai simbol keluarga yang utuh karena bentuknya yang bulat," ujarnya.

- Nian gao atau kue beras

Nian gao alias kue beras
Nian gao alias kue beras (bonappetit.com)
Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas