Sarat Makna! Inilah Daftar Makanan yang Wajib Ada saat Imlek
Inilah sejumlah makanan yang wajib disajikan saat perayaan Tahun Baru China alias Imlek. Makanan ini memiliki makna tersendiri.
Penulis: Sri Juliati
Editor: Pravitri Retno W
Nian gao juga wajib ada di meja saat Imlek.
Nian gao dianggap sebagai simbol kesuksesan dan kenaikan karier.
"Sebab nama nian gao dapat diartikan sebagai tahun baru yang lebih tinggi," jelas Monika.
- Kue keranjang
Kue keranjang juga hampir dipastikan ada saat perayaan Imlek.
Kue keranjang dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kekayaan lantaran bentuknya menyerupai keranjang yang penuh.
- Jeruk
Makanan lain yang selalu ada dan wajib disediakan adalah buah jeruk.
"Jeruk dianggap sebagai simbol keberuntungan dan rezeki karena bentunya yang bulat dan menyegarkan," tambah Monika.
- Kue lapis legit
Terakhir, ada kue lapis legit yang dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan.
Sebab lapisannya melambangkan kesuksesan yang bertahap.
Masih kata Monika, ada sejumlah kegiatan atau tradisi yang dilakukan pada saat Imlek.
Sama seperti makanan, tradisi ini juga juga memiliki makna tersendiri.