Resep Bumbu Rendang Daging Ala Padang, Cocok untuk Mengolah Daging Kurban Idul Adha
Berikut aneka resep bumbu rendang daging, cocok untuk mengolah daging kurban Idul Adha 1444 H/2023.
Penulis: garudea prabawati
Editor: Daryono
sumber: Shutterstock
Ilustrasi Rendang, kuliner khas Padang Sumatera Barat. Berikut aneka resep bumbu rendang daging, cocok untuk mengolah daging kurban Idul Adha 1444 H/2022.
- 9 siung bawang merah ukuran sedang
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas jari lengkuas
- 3 daun jeruk
- 2 serai
- 3 daun salam
BERITA REKOMENDASI
- 2 bunga lawang
- 1/2 SDM ketumbar
- santan secukupnya (pakai santan kental yang sudah diperas 1/2 kg. + kelapa parut 1 butir kelapa yang sebagian untuk diperas sebagian untuk di sangrai)
Bumbu:
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
