TRIBUNNEWS.COM - Inilah resep bumbu rendang daging, dapat digunakan untuk mengolah daging kurban, menjadi masakan lezat.

Seperti diketahui Idul Adha 1444 Hijriah/2023 sudah dilalui sebagian umat muslim di seluruh dunia.

Idul Adha biasanya ditandai dengan persembahan kurban terbaik umat, melalui hewan ternak baik itu sapi, domba, kambing, dan lainnya.

Biasanya saat Idul Adha, masyarakat akan memiliki stok daging, bahkan berlimpah.

Pengolahannya pun berbeda-beda, mulai dari gulai, sate, tongseng, masak lada hitam, bakso hingga rendang.

Rendang sendiri dapat menjadi salah satu pilihan untuk mengolah daging kurban di Idul Adha 1444 Hijriah/2023.

Lantas berikut resep rendang daging ala Padang:

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sop Kambing Jamur, Hidangan Spesial Idul Adha

Rendang Ala Kasano Kitchen

Dikutip dari tayangan YouTube Kasano Kitchen, berikut bumbu rendang daging sapi:

Bahan:

- 1 kg daging sapi

- 10 buah cabai keriting merah

- 3 buah cabai setan/rawit

- 9 siung bawang putih ukuran sedang