Resep Bumbu Sate Kambing Simpel: Bumbu Kecap, Bumbu Kacang, hingga Bumbu Ketumbar

TRIBUNNEWS.com - Momen Idul Adha 2023 bisa menjadi kesempatan untuk menikmati waktu bersama keluarga.

Untuk melengkapi kebersamaan, tak ada salahnya membuat sate kambing dari daging kurban yang didapat.

Dalam artikel ini, Tribunnews.com menyajikan resep bumbu sate kambing simpel anti repot.

Selain bumbu kecap, sate kambing juga bisa dibumbui menggunakan kacang agar terasa makin sedap.

Dirangkum Tribunnews.com dari Sajian Sedap dan Kompas.com, berikut ini aneka resep bumbu sate kambing simpel:

1. Sate Kambing Bumbu Kecap

Baca juga: 4 Resep Bakaran Daging Kambing Kurban, Cocok Jadi Olahan saat Idul Adha

Bahan sate:

- Daging kambing dan lemak kambing;
- Minyak goreng secukupnya;
- Kecap manis secukupnya.

Bumbu halus:

- 1 sendok makan ketumbar bubuk;
- 1 sendok teh garam;
- 50 gram gula merah, disisir halus.

Bahan bumbu/sambal kecap:

- 6 sendok makan kecap manis;
- 5 butir bawang merah, diiris halus;
- 8 buah cabai rawit hijau, diiris.

Pelengkap:

- 2 buah tomat merah, diiris.

Cara membuat: