TRIBUNNEWS.COM - Susu kental manis bukan susu? Faktanya, berdasarkan Perka BPOM Regulasi No.21/2016, susu kental manis merupakan produk susu yang diperoleh dengan menghilangkan sebagian air dari campuran susu dan gula hingga mencapai tingkat kepekatan tertentu.

Maka itu, anggapan bahwa susu kental manis bukan susu tidaklah sesuai fakta. Akibatnya, mungkin sebagian dari kamu merasa ragu untuk menggunakan susu kental manis sebagai bahan pelengkap sajian sehari-hari. 

Padahal, produk susu kental manis dapat menjadi bahan pelengkap yang membantu memenuhi kebutuhan kalori harianmu, lho! Dengan rasanya yang nikmat, tak heran kalau menu sarapan favorit keluarga di Indonesia seringkali dilengkapi dengan susu kental manis. 

Terlebih, manfaat susu kental manis tak hanya untuk meningkatkan cita rasa, namun juga memberi asupan kalori sebagai energi bagi tubuh untuk beraktivitas seharian, yang tentunya disertai dengan memakan makanan bergizi, menjalankan pola hidup sehat, serta aktif berolahraga, 

Manfaat dari susu kental manis ini tak terlepas dari fakta bahwa kalori susu kental manis dapat membantu meningkatkan energi untuk aktivitas sehari-hari, karena terdapat kalori sebesar 130 kkal per satu saset kental manis. 

Jumlah kalori tersebut bisa membantu memenuhi kebutuhan kalori harian keluarga disertai dengan makan makanan yang bergizi serta gaya hidup sehat.

Apa saja sih manfaat yang bisa didapatkan dari kandungan susu kental manis? Sebelum mengetahui lebih lanjut, yuk ketahui dulu apa itu kalori lewat pembahasan berikut ini.

Pentingnya memenuhi kebutuhan kalori harian

Kalori dapat diibaratkan sebagai bahan bakar utama yang digunakan oleh tubuh untuk menjalankan semua fungsinya. Melansir Hello Sehat, kalori adalah jumlah energi yang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi makanan dan minuman, termasuk yang memiliki susu kental manis.

Setiap aktivitas, mulai dari berjalan, berbicara, hingga berolahraga, memerlukan energi yang berasal dari kalori. Tanpa asupan kalori yang cukup, tubuh tidak akan mampu berfungsi dengan baik.

Kebutuhan kalori setiap orang tentu dapat berbeda-beda jumlahnya, tergantung pada beberapa faktor termasuk usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas, berat badan, dan tinggi badan. Berdasarkan data dari Kementerian Kesehatan RI, kebutuhan rata-rata asupan kalori harian untuk pria dewasa adalah 2.500 kalori, sedangkan untuk perempuan adalah 2.000 kalori. 

Kebutuhan kalori tersebut penting untuk dipenuhi, karena kalori berperan penting dalam mempertahankan suhu tubuh yang stabil. Ketika tubuh sudah mendapatkan kalori yang cukup, tubuh kita dapat menggunakannya untuk memperbaiki dan memperbarui sel-sel tubuh. Hal ini bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan menjaga fungsi organ tubuh yang optimal.

Selain memenuhi kebutuhan kalori, kamu juga perlu mengimbangi asupan yang masuk ke dalam tubuh dengan melakukan aktivitas fisik untuk kegiatan membakar kalori secara alami. Hal ini menjadi kunci untuk menjaga berat badan yang sehat dan kondisi fisik yang optimal. 

Beberapa jenis olahraga yang disarankan untuk membakar kalori adalah aktivitas seperti lari, bersepeda, dan berjalan kaki. Melansir Alodokter, penelitian menyebutkan bahwa berlari selama 30 menit bisa membakar 280-520 kalori, tergantung berat badan dan kecepatan, sementara  bersepeda dengan kecepatan sedang selama 30 menit dapat membakar sekitar 294 kalori.

Selain itu, kamu juga bisa berenang di kolam atau di pantai sebagai pilihan olahraga yang menyenangkan, ataupun membakar kalori bersama teman-teman dengan bermain olahraga tim, seperti sepak bola atau bulu tangkis. 

Bagi kamu yang tak punya banyak waktu, latihan sederhana di rumah juga dapat membantu membakar kalori dengan efektif. Setelah melakukan beberapa kegiatan yang membakar kalori dan menghabiskan energi, kamu bisa mengonsumsi susu kental manis. Karena kalori susu kental manis dapat membantu untuk mengembalikan energi sehingga kamu bisa melakukan aktivitas lainnya.

Penuhi kebutuhan kalori harian dengan kalori susu kental manis 

Seperti yang diketahui, asupan kita sehari-hari memainkan peran penting dalam memenuhi kebutuhan kalori harian tubuh. Asupan yang sehat dan seimbang mengandung kalori yang dibutuhkan untuk menjaga metabolisme dan memberikan tenaga. 

Tak hanya menyediakan energi yang diperlukan untuk aktivitas sehari-hari, makanan dan minuman juga membawa nutrisi penting yang mendukung fungsi organ dan sistem tubuh. 

Maka itulah, dalam menu yang sehat perlu terdapat berbagai varian menu yang seimbang, mulai dari sayuran, buah-buahan, biji-bijian, sumber protein seperti daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, hingga produk susu seperti susu kental manis. 

Untuk memenuhi kecukupan kalori harian, kamu bisa mengonsumsi asupan dengan kandungan susu kental manis, misalnya dengan membuat kreasi resep sarapan berikut ini:

1. Bolu Kukus nikmat dengan kalori susu kental manis

Kreasi simpel bolu kukus nikmat dengan kalori susu kental manis ini bisa kamu buat dengan bahan-bahan berikut:

• 125 gr gula pasir
• 175 ml air soda
• 250 gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt vanilla
• 1 sdt bahan kue SP
• 2 butir telur
• 1/2 sdt pasta pkamun
• 75 ml susu kental manis

Cara membuat: 

1. Ayak tepung terigu dan baking powder untuk memastikan teksturnya bebas gumpalan.
2. Selanjutnya, kocok gula, SP, dan telur hingga mencapai konsistensi dan tambahkan ekstrak vanila. 
3. Tuangkan air soda sedikit demi sedikit untuk memberikan aroma dan rasa yang khas. 
4. Tambahkan susu kental manis yang memberikan sentuhan kenikmatan ekstra. 
5. Campurkan dengan rata dan tambahkan tepung terigu. Untuk variasi rasa, ambil sebagian adonan, tambahkan pasta pandan aduk hingga merata.
6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan. 
7. Kukus dengan api besar selama 10-15 menit hingga bolu matang sempurna dan kamu bisa menikmati Bolu Kukus Nikmat buatan sendiri yang lezat dan lembut.

2.  Dadar gulung cokelat lezat dengan susu kental manis

• 2 sdm tepung custard
• 1 sdm cokelat bubuk
• 350 ml air
• 180 ml susu kental manis cokelat
• 250 gr tepung terigu
• 2 sdm tapioka
• 50 gr gula
• 1/2 sdt garam
• 600 ml susu cair
• 1 sdm vanilla
• 1 butir telur
  Minyak sebagai olesan

Cara membuat:

1. Campurkan tepung custard, coklat bubuk, dan air. 
2. Tambahkan susu kental manis dan aduk hingga merata. Panaskan campuran ini hingga mengental. Setelah itu, biarkan adonan isi hingga dingin. 
3. Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tapioka, gula, garam, susu cair, vanilla, dan telur. 
4. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak, tuangkan adonan kulit, dan masak hingga matang.
5. Ambil kulit dadar, isi dengan vla coklat, lalu gulung menjadi satu. 

Sangat menggiurkan dan praktis, bukan? Yuk, langsung saja coba resep bolu kukus dan dadar cokelat dengan susu kental manis yang bisa menjadi variasi sarapan untuk membantu kamu memulai aktivitas di pagi hari.

Berbagai produk susu kental manis bisa dibeli toko online dan offline favoritmu dengan harga yang cukup terjangkau serta hadir dalam kemasan yang beragam, mulai dari kaleng, pouch, hingga saset.

Selain itu, jangan lagi ragu untuk menggunakan susu kental manis sebagai bahan pelengkap untuk menu sarapanmu, ya! Karena anggapan bahwa susu kental manis bukan susu tidaklah sesuai fakta. Bahkan kalori susu kental manis bisa membantu kamu mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk memulai aktivitas.

Dengan menambahkan susu kental manis, sarapan yang kamu nikmati juga bisa meningkatkan suasana hati, membantu menambah konsentrasi, dan membantu mengontrol nafsu makan di tengah aktivitas sehari-hari yang padat. 

Untuk memeroleh manfaat terbaik dari susu kental manis, ingat juga untuk selalu perhatikan kondisi kemasan, informasi pada label, tanggal kedaluwarsa, izin edar produk, dan pilihlah kemasan yang sesuai dengan kebutuhan. 

Yuk, kreasikan resep sarapan nikmat agar kuat beraktivitas seharian penuh! Produk susu kental manis juga bisa dinikmati dengan cara lain yang seru seperti pada artikel ini.