Pas Banget Diminum Saat Cuaca Panas, Ini Resep hingga Kandungan Gizi Es Laksamana Mengamuk

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Es Laksamana Mengamuk jadi menu yang menarik perhatian saat disajikan saat makan siang Presiden Joko Widodo (Jokowi) saat makan siang bersama tiga Bakal Calon Presiden (Bacapres) di Pilpres 2024.

Presiden Jokowi bersama Prabowo Subianto, Ganjar Pranowo, dan Anies Baswedan terlihat akrab menikmati beragam menu yang disajikan salah satu ruangan di Istana Merdeka, Jakarta, Senin,(30/10/2023).

Baca juga: Panasnya Suhu Politik Meleleh Saat Es Laksamana Mengamuk Tersaji di Meja Makan Jokowi dan 3 Bacapres

Namanya memang garang, tetapi minuman es Laksamana Mengamuk ini sangat menyegarkan.

Paduan buah mangga kwuini atau kweni yang dipotong dadu, santan, gula, potongan daun pandan, dan es batu pasti segar.

Pas banget diseruput saat cuaca lagi panas-panasnya seperti sekarang.

Mangga kweni yang harum, manis, dan sedikit asam, disajikan bersama sirup gula dan kuah santan yang gurih.

Kandungan Gizi dan Khasiat Es Laksamana Mengamuk

Meski namanya seperti menyeramkan ternyata Es Laksamana Mengamuk menyimpan beragam khasiat.

Ada sederet kandungan gizi tersimpan di dalamnya.

Baca juga: Mengenal Soto hingga Es Laksamana Mengamuk, Menu Nusantara Saat Jokowi Undang 3 Bacapres di Istana

Dalam buah kweni yang merupakan bahan utama Es Laksamana Mengamuk ini tersedia banyak gizi.

Kandungan gizi didalam 100 gram mangga kweni diantaranya

Energi 63 kal

• Air 84,4 g
• Protein 2,4 g
• Lemak 0,4 g;
• Karbohidrat 12,4 gr
• Karoten total 10 µg;
• vitamin B1 0,18 mg; vitamin B2 0,01 mg; vitamin C 43 mg.

Resep Es Laksamana Mengamuk

Kamu bisa bikin sendiri Es Laksamana Mengamuk di rumah.

Gampang kok biki Es Laksamana Mengamuk.

Baca juga: Wapres Bakal Makan Siang dengan Para Bakal Cawapres, Jubir: Silaturahim Supaya di Medsos Tidak Keras