Pempek Kuliner Ikonik Palembang dari Pempek Amili Sampai Pempek Pak Raden
Pempek jadi kuliner khas dan ikonik Palembang dan sekitarnya. Ada banyak spot kuliner mulai Pempek Amili berbahan ikan gabus hingga Pempek Pak Raden.
Editor: Setya Krisna Sumarga
3. Pempek Pak Raden
Pempek Pak Raden sudah ada sejak 1980-an.
Merek pempek ini menjadi salah satu yang paling diunggulkan.
Kualitas rasa pempek dan cukonya beda dari pempek lain. Pempek Pak Raden punya citarasa khas yang dipengaruhi karena bahan bakunya tak main-main.
Memang, pempek Pak Raden sudah banyak franchise-nya di beberapa daerah, seperti di Jakarta.
Tapi, tak ada salahnya kalau langsung ke Palembang mencicipi pempek Pak Raden. Sensasinya pasti lain.
4. Pempek Nony
Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah Pempek Nony.
Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar.
Namun, rasanya tak kalah gurih dari pempek mini yang dijual di 26 Ilir atau di Candy.
Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek Nony bisa ditemukan di beberapa tempat.
Semisal Jalan R. Sukamto Nomor 30 ab atau di PTC lantai basement.
5. Pempek Vico
Warung pempek Vico bisa ditemui di Jalan Letkol Iskandar, 24 Ilir, Palembang.
