Daftar Harga Pangan DKI Jakarta Jelang Imlek dan Ramadhan 2026: Daging Sapi & Cabai Merah Naik

Ringkasan Berita:

• Daftar harga pangan DKI Jakarta jelang  Imlek 2026 dan persiapan menuju bulan suci Ramadhan 2026.
• Harga daging sapi segar mengalami kenaikan menjelang Imlek dan Ramadhan 2026. 
• Cabai rawit merah tercatat mengalami kenaikan dengan harga mencapai sekitar Rp70 ribu per kilogram.

TRIBUNNEWS.COM - Menjelang perayaan Imlek 2026 dan persiapan menuju bulan suci Ramadhan 2026, biasanya kebutungan pangan di kota-kota besar, seperti di DKI Jakarta mengalami peningkatan signifikan.

Tradisi masyarakat yang identik dengan konsumsi makanan khas Imlek, seperti ayam, daging, dan buah-buahan, serta persiapan Ramadhan yang membutuhkan stok bahan pokok, membuat permintaan pasar melonjak.

Naik-turunnya harga pangan di Provinsi DKI Jakarta jelang dua momen di bulan Februari 2026 ini menjadi perhatian serius masyarakat dan pemerintah. 

Dua momentum besar ini secara historis selalu diikuti dengan peningkatan konsumsi rumah tangga, baik untuk kebutuhan perayaan maupun persiapan ibadah puasa. 

Kondisi tersebut berdampak langsung pada permintaan komoditas pangan strategis di pasar tradisional Jakarta. 

Berdasarkan pemantauan harga pangan hingga 3 Februari 2026, sejumlah komoditas utama menunjukkan tren kenaikan, meskipun beberapa lainnya masih relatif stabil. 

Situasi ini mencerminkan adanya tekanan permintaan yang mulai terasa di tingkat konsumen, sekaligus menjadi indikator penting bagi pengendalian inflasi daerah.

Data pemantauan yang dihimpun dari Info Pangan Jakarta menunjukkan bahwa harga daging sapi segar mengalami kenaikan menjelang Imlek dan Ramadhan 2026. 

Daging sapi kualitas I tercatat berada di kisaran Rp140 ribu per kilogram, sementara kualitas II berada sedikit di bawahnya, namun tetap lebih tinggi dibandingkan periode sebelumnya. 

Kenaikan ini dipengaruhi oleh meningkatnya kebutuhan masyarakat untuk konsumsi dan kegiatan perayaan, khususnya menjelang Imlek yang identik dengan sajian berbahan dasar daging.

Komoditas hortikultura juga mengalami pergerakan harga yang cukup signifikan. 

Baca juga: Satgas Saber Cegah Kenaikan Harga Karkas Daging Sapi oleh RPH di Tangsel

Cabai rawit merah tercatat mengalami kenaikan dengan harga mencapai sekitar Rp70 ribu per kilogram, sementara cabai merah besar berada di kisaran Rp45 ribu per kilogram. 

Kenaikan harga cabai ini dipengaruhi oleh meningkatnya permintaan rumah tangga serta faktor pasokan yang belum sepenuhnya stabil. 

Bawang merah pun mengalami kenaikan harga moderat hingga berada di kisaran Rp47 ribu per kilogram, sedangkan bawang putih cenderung lebih stabil dengan sedikit penurunan di beberapa pasar tradisional.

Sementara itu, harga beras di pasar tradisional DKI Jakarta relatif stabil meskipun terdapat kenaikan tipis pada beras kualitas premium.