“Perlu saya sampaikan bahwa usaha perbenihan bawang putih sangat rentan dengan berbagai masalah, antara lain adalah masalah pemalsuan" ujar Anton.

"Hal ini saya sampaikan agar menjadi perhatian dan kehati-hatian pihak BUMD ke depan terkait  usaha ini” jelas Anton

Anton juga menjelaskan bahwa untuk meningkatkan daya saing bawang putih dalam negeri maka benih yang digunakan harus berkualitas dicirikan dengan patah dorman dan memiliki umbi ukuran besar.

Dia menyarankan agar dilakukan pemisahan terhadap suing-siung bawang putih yang hendak ditanam.

“Sebaiknya para petani maupun penangkar benih melakukan pemisahan atau sortasi umbi bawang putih sesuai ukuran besar kecilya. Selanjutnya saya menyarankan agar benih-benih hasil sortasi tersebut ditanam pada petak atau bedengan atau lot yang berbeda sesuai ukuran suing. Idealnya untuk mendapatkan hasil panen maksimal, ukuran siung benih bawang putih yang digunakan diatas 2 gram. Dan lebih penting lagi adalah pastikan benihnya telah patah dorman” tambahnya pada kesempatan mengunjungi gudang benih BUMD Jatim, kamis 15 Agustus 2019.

Pada kesempatan lain Direktur Perbenihan Hortikultura Sukarman menjelaskan bahwa pihaknya akan menyediakan standard operational procedure (SOP) untuk menyiapkan benih unggul bermutu bawang putih.

"Kami siapkan SOP nya agar penangkar tahu bagaimana cara menyiapkan benih unggul bermutu bawang putih karena salah satu kunci sukses untuk menghasilkan bawang putih yang berdaya saing adalah dari perbenihannya" jelas pria yang akrab dipanggil Karman.

Hasrat BUMD untuk menjadi penyedia benih bawang putih seperti mendapat lampu hijau dari Wakil Gubernur Jawa Timur, Emir Dardak, Ph.D.

“Kami berharap BUMD provinsi Jatim dapat berkontribusi nyata dalam peningkatan pemberdayaan ekonomi masyarakat desa dan menjadi solusi pemenuhan kebutuhan produk pertanian. Kami berharap fasilitas yang dimiliki BUMD seperti cold storage, pasar lelang, dan lain-lain dapat digunakan sebaik-baiknya untuk mendukung program pemerintah. Salah satunya pemanfaatan gudang berpendinginnya sebagai gudang benih bawang putih” ujar Wagub.

Mengingat begitu besarnya potensi Jawa Timur sebagai produsen bawang putih, maka tidaklah berlebihan bila Wakil Gubernur juga bercita-cita menjadikan Jatim sebagai pusat industri benih bawang putih nasional dan pusat pemasaran hasil-hasil pertanian termasuk produk hortikultura.(*)